Colors


E100 - Curcumin
E101 - Riboflavin, Riboflavin-5'-phosphate
E102 - Tartrazine
E104 - Quinoline Yellow
E107 - Yellow 7G
E110 - Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S
E120 - Cochineal, Carminic acid, Carmines
E122 - Azorubine, Carmoisine
E123 - Amaranth
E124 - Ponceau 4R, Cochineal Red A
E127 - Erythrosine
E128 - Red 2G
E129 - Allura red AC
E131 - Patent blue V
E132 - Indigotine, Indigo carmine
E133 - Brilliant blue FCF
E140 - Chlorophylis, Chlorophyllins
E141 - Copper complexes of chloropyll and chlorophyllins
E142 - Green S
E150(a) - Plain caramel
E150(b) - Caustic sulphite caramel
E150(c) - Ammonia caramel
E150(d) - Sulphite ammonia caramel
E151 - Brilliant Black BN, Black PN
E153 - Vegetable carbon
E154 - Brown FK
E155 - Brown HT (Chocolate)
E160(a) - Carotene, alpha-, beta-, gamma-
E160(b) - Annatto (Arnatto, Annato), bixin, norbixin
E160(c) - Paprika extract, capsanthin, capsorubin
E160(d) - Lycopene
E160(e) - Beta-apo-8'-carotenal (C 30)
E160(f) - Ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (C 30)
E161(b) - Xanthophylls - Lutein
E161(g) - Xanthophylls - Canthaxanthin
E162 - Beetroot Red, Betanin
E163 - Anthocyanins
E170 - Calcium carbonate
E171 - Titanium dioxide
E172 - Iron oxides and hydroxides
E173 - Aluminium
E174 - Silver
E175 - Gold
E180 - Latolrubine BK
E181 - Tannic acid, tannins


<< Back to: Main page